Este plato, originario de México, es un símbolo del patrimonio culinario mexicano. Sus mezclas llamativas – rojo del chile, blanco de la crema y verde de la granada – lo convierten en una verdadera obra de arte. A continuación, te detallaremos los ingredientes y el proceso para preparar esta receta clásica con todo su sabor. Los chiles

La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo delicioso que despierta los sentidos con su olor irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo con tierra y piedras calientes, lo que trae un sabor único. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso de achiote, una herba que le da su c